アホおやぢの「WSET Diploma の作り方」

何かの間違いで数年前に Diploma を取得しました。今は Candidate でもないのに Diploma について語ります。

D3(Wines of the World) Tasting Flight2+3

今回は、D3 Tasting の Flight2+3 同一国・地域、ブドウ品種違いです。
これは3つのワインについて ANP + QA + BA + ブドウ品種とその理由を書かせた上に、国・地域とそれを特定した理由を書かせるものです。
D3 Tasting 概論でも書きましたが、旧カリキュラムでは Flight3 は 格違いでした。
 
国・地域についてですが、
Guide to Tasting Examinations の5ページによると
Flight2は Three wines from the same country
Flight3は Three wines from the same region
とあります。
 
 
2004年以降 どのような国・地域などが出題されているか見てゆきましょう。
(下線は国・地域以外)
 
2004年6月 Barrel fermentation and/or maturation
2005年1月 Medoc
2005年6月 Cool climate white wine
2006年1月 Botrytized
2006年6月 Italy
2007年1月 Semillon + Sauvignon Blanc(謎:これはブドウ品種では?)
2007年6月 Alsace
2008年1月 Grenache(謎:これはブドウ品種では?)
2008年6月 California
2009年1月 Loire 
2009年6月 Rhone
2010年1月 Veneto
2010年6月 Marlborough
2011年1月 South Africa
2011年6月 Australia
2012年1月 Cool environment
2012年6月 Spain
2013年1月 California(2回目)
2013年6月 Argentina
2014年1月 Piemonte
2014年6月 Loire(2回目)
2015年1月 Alsace(2回目)
2015年6月 New Zealand
2016年1月 South Africa(2回目)
2016年6月 Germany
2017年1月 Bordeaux
2017年6月 Loire(3回目)
2018年1月 Veneto(2回目)
2018年6月 Spain(2回目)
2019年1月 Australia (2回目)
2019年6月 Argentina(2回目)
 
<以下新カリキュラム>
Flight2
2019年10月 New Zealand(2回目)
2020年10月 Italy(2回目)
2021年1月 South Africa(3回目)
2021年5月 France
 
Flight3
2019年10月 Piemonte(2回目)
2020年10月 California(3回目)
2021年1月 Burgundy
2021年5月 Mosel
 
 
国・地域は 色々な所から出せるため1度出題されたところが次回に出題されるまではしばらく間が空くようです。
 
 
Flight1 のところでも書きましたが、国・地域の配点が100点満点で5点、それを特定した理由が5点です。
 
funnel を意識して、それぞれの国・地域に合わせて特定した理由のひな型を funnel 形式になるように前もって準備しておくことをお薦めします。
 
 
今回は短いですが、これで終わりです。
 
 
 
 
【参考】
アホおやぢの成績(Flight2+3のみ)
2015年1月 Fail Unclassified(国・地域は Alsace)
2016年1月 Pass with Merit(国・地域は South Africa)